Durante la seconda puntata della 72esima edizione del Festival di Sanremo si è sentita aria di Puglia, grazie alle esibizioni di Checco Zalone ed Emma Marrone. Se la cantante salentina è in gara con Ogni volta è così, conquistando il sesto posto della classifica provvisoria, Checco Zalone ha invece divertito […]
Giorno: 4 Febbraio 2022
Taralli pugliesi, tra friabili e salati c’è l’imbarazzo della scelta
Ogni regione ha una sua tradizione gastronomica “povera”, una serie di piatti ideati dai contadini secoli or sono quando le provviste scarseggiavano ed era necessario ingegnarsi per mangiare qualcosa di gustoso. La Puglia in questo caso è ricca di tradizioni culinarie e pietanze nate dalla necessità e dall’intuito di chi […]